Supergod granola
Man läser överallt att det är busenkelt att göra sin egna granola och visst - det är ju inte särskilt svårt att blanda alla ingredienserna MEN det är väldigt lätt hänt att man bränner hela satsen i ugnen. Därför är…
Godaste pannkakorna
När jag en gång var med Vera i fjällen på ett slalomläger förberedde jag lunchmatsäcken på morgonen och la i bilen för att ha till hands till hemresan. Jag lagade pannkakor som jag bredde lite hallonsylt på och rullade ihop…
Den godaste glutenfria pajdegen
Jag tycker att glutenfri pajdeg blir godare än pajdeg bakad på vetemjöl. Särskilt gott tycker jag det blir med den här blandningen av mandelmjöl och sesamfrön. Pajskalet kan såklart fyllas med precis det man själv gillar.
Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat
Du måste bara testa den här härliga rätten som passar så bra till hembakat bröd (t ex Vridna baguetter). Tomatsalladen får smak av en citrusdressing som kryddats med oregano och olivolja. Tack vare att rätten står i ugnen innan den serveras…
En väldigt god sallad med ugnsbakade tomater
Den här salladen är så himla god och passar att äta till det både kött och fisk men också som en egen rätt. Det är så jag oftast äter den.
Supergod sashimi
Den här rätten är helt klart min favoriträtt och jag skulle kunna äta den sju dagar i veckan om jag fick. Provlaga genast!!!
Bästa pizzadegen
Bra pizzadeg kladdar inte och funkar lika bra till både tunna pizzor som till pan pizza. Om du gör mer deg än du använder går det bra att frysa in de jästa degklumparna och använda senare. Frys i så fall…
Zucchiniplättar med myntayoghurt
De här plättarna är så otroligt goda att du bara måste prova dem!