Kladdkaka i våffelstrut

Kladdkaka I Våffelstrut

Sötsaker

I går gjorde jag något riktigt smarrigt. Jag tog ett gäng våffelstrutar och fyllde till en tredjedel med kladdkakesmet. Sedan gräddade jag dem i tio minuter i ugnen på 175 grader och fyllde med glass. Det blev otroooooligt gott!

För att kunna grädda strutarna utan att smeten rinner ut satte jag folie över en kastrull och stack ner strutarna där. Sedan satte jag in hela kastrullen, inklusive strutar, i ugnen.

Du behöver:

100 g smör
1 ägg
1 dl strösocker
1 dl vetemjöl
0,5 msk vaniljsocker
2 msk kakao
en nypa salt

Gör så här:

Smält smöret
Vispa ner sockret och vaniljsockret i smöret
Blanda alla torra ingredienser och rör ner dem i smeten
Fyll strutarna till två tredjedelar och grädda i 175 grader i tio minuter.