Idag ska jag på kalas och eftersom födelsedagsbarnet vill bjuda på sju sorters kakor men inte mäktar med att baka alla dessa sorter själv har jag bakat tre sorter som jag ska ge bort i present. Eftersom jag älskar allt med choklad blev det chocolate chip cookies och kolakakor med mjölkchokladfyllning som jag har läst om på Barragatanbakstuga på Instagram. Och så mina kolakakor såklart.
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda smör, socker, vaniljsocker och sirap smidigt. Jag använder oftast händerna.
Dela degen i 2 delar och rulla ut till två längder som är ca 40 cm långa.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta ut något. Lägg sedan chokladen som du skurit i stänger i mitten av den ena degrullen. Lägg sedan den andra degrullen över så att chokladen bäddas in i rullen.
Platta till med en gaffel och grädda mitt i ugnen i ca 12 min.
Låt svalna i 5 min innan du skär kakorna på snedden.