Bästa pizzadegen
Bra pizzadeg kladdar inte och funkar lika bra till både tunna pizzor som till pan pizza. Om du gör mer deg än du använder går det bra att frysa in de jästa degklumparna och använda senare. Frys i så fall…
Supergott knäckebröd med anis och fänkål
Jag har fått dille på knäckebröd och bakar det hela tiden. Håller på att testa olika kryddningar och just nu är min favorit anis och fänkål men ska också testa dillfrö snart. Det som är viktigast att tänka på är…
To die for! Friterade oreos med vaniljglass
Om du tycker om Oreos måste du bara testa det här receptet på friterade Oreos. Vi åt dem med vaniljglass, hemgjord chokladsås och jordgubbar men om du bara har en klick vaniljglass så går det också bra. 2-3 oreos är…
Försvinnande goda glutenfria havrebollar
De här havrebollarna är helt galet goda (och bakas inte bara när vi får besök av glutenintoleranta.) Det går att frysa in dem - men det har aldrig behövts hemma hos oss…
De allra godaste köttbullarna
Det här receptet från Melker Andersson, är mitt absolut favoritrecept på köttbullar. Jag har gjort bullarna både med och utan ägg och resultatet blir bra oavsett även om ägget gör att de håller ihop lite lättare. Jag serverar dem med…
Supergoda persiska kycklingwraps som du bara MÅSTE prova!
De här wrapsen är så otroligt goda att du bara MÅSTE laga dem! De gör vilken tråkig novemberdag som helst till en fest - jag lovar! Jag hittade kryddorna ras el hanout och sumak i kryddhyllorna på COOP resp Hemköp.
Supergod, knäckig paj med äpplen
Det här tycker jag är det bästa receptet på äppelpaj av smuldegstyp. Servera med vaniljsås!
Det absolut bästa receptet på focaccia
Den här focaccian bakar jag ofta. Ibland har jag rosmarinkvistar på och ibland trycker jag ned fetaost, oliver, soltorkade tomater och annat gott. Som vanligt med sånt här bröd gäller att ju längre jästid desto godare.
Zucchiniplättar med myntayoghurt
De här plättarna är så otroligt goda att du bara måste prova dem!
Bästa receptet på chocolate chip cookies
Det här är de godaste chocolate chip cookiesarna jag har ätit. Jag brukar baka dem antingen med riktigt god mjölkchoklad som jag hackar i grova bitar eller med mörk choklad om jag vill ha dem lite mindre söta. Du måste…