To die for! Friterade oreos med vaniljglass

To Die For! Friterade Oreos Med Vaniljglass

Sötsaker

Om du tycker om Oreos måste du bara testa det här receptet på friterade Oreos. Vi åt dem med vaniljglass, hemgjord chokladsås och jordgubbar men om du bara har en klick vaniljglass så går det också bra. 2-3 oreos är lagom för en person men det går lätt att äta fler.

Smeten räcker till ca 1 1/2 paket oreos:

Du behöver:

Rör ihop:

1,25 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 msk råsocker eller farinsocker
1 nypa salt

Vispa sedan ner:

1,25 dl mjölk
1/2 ägg
1 msk smält smör

Gör så här:

Vispa tills smeten är jämn.
Värm upp olja till ca 190 grader. Vänd oreo-kakorna i smeten och fritera.
Vänd dem i oljan så att de blir gräddade på båda sidor och låt dem rinna av på ett papper.