Supergod, knäckig paj med äpplen
Det här tycker jag är det bästa receptet på äppelpaj av smuldegstyp. Servera med vaniljsås!
Du behöver:
- 3-6 äpplen
- 150 gram smör eller margarin
- 1 1/2 dl strösocker
- 3 dl havregryn
- 1 1/2 dl mjöl
- 1/2 dl ljus sirap
- 2 msk mjölk
- kanel
Gör så här:
-
Sätt ugnen på 175 grader.
-
Skala äpplena och skär dem i lagom stora skivor.
-
Smält smöret i en kastrull och rör sedan ned alla de övriga ingredienserna.
-
Lägg äppelbitarna i formen och pudra kanel över.
-
Klicka ut smuldegen över äpplena och ställ in i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen är gyllene.